福州网红烤冷面培训

培训时间：随到随学，不限学时，最短 3 天学会，手把手教学，学会为止

利润分析：网红小吃类项目毛利约 55%，纯利约 30%

开店指导：含选址诀窍、设备采购渠道、食材采购方案、开店策划、菜单设计

1 · 配方解析

第一步，讲解网红烤冷面中「配方解析」环节的关键配比、操作手法与常见问题处理，学员现场实操，老师一对一点评纠错。

2 · 半成品制作

第二步，讲解网红烤冷面中「半成品制作」环节的关键配比、操作手法与常见问题处理，学员现场实操，老师一对一点评纠错。

3 · 出餐工艺

第三步，讲解网红烤冷面中「出餐工艺」环节的关键配比、操作手法与常见问题处理，学员现场实操，老师一对一点评纠错。

4 · 短视频引流

第四步，讲解网红烤冷面中「短视频引流」环节的关键配比、操作手法与常见问题处理，学员现场实操，老师一对一点评纠错。

学成后既可就职于特色小吃门店，也适合摆摊经营（夜市、集市、流动餐车），或开设小型特色小吃店。