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上海顶正

上海顶正职业技能培训有限公司专注中式面点与中式烹调的职业技能培训，主要开展中式面点师、中式烹调师职业技能等级证书（四级 / 五级）考证培训，以及生煎包、灌汤包、杭州小笼包、上海锅贴、炒馅包子、牛肉汤等面点面食类小吃专项培训。教学以「配方讲解

上海馋嘴

上海馋嘴餐饮培训中心成立于 2010 年，专注早餐面点、卤菜凉菜、烧烤火锅等特色小吃的实操技能培训。学校主张"先尝后学"，学员可现场品尝成品味道，满意后再报名学习。

成都蜀香苑川菜

蜀香苑扎根成都十余年，以川菜、冒菜、串串香、钵钵鸡、酸辣粉等川味小吃培训见长，强调"配方标准 + 口味可调"。

重庆御味臻

御味臻以重庆小面、酸辣粉、烤鱼、火锅底料炒制培训为特色，提供底料配方标准化教学与门店运营辅导。

上海味之源特色小吃

味之源小吃培训中心主打"小班实操 + 开店陪跑"模式，每个班次不超过 8 人，保证每位学员都有独立操作台。课程覆盖早餐、卤味、烧烤、饮品四大板块。

北京京味堂小吃

京味堂专注北京传统小吃与现代快餐技术培训，特色课程包括老北京炸酱面、炸灌肠、卤煮火烧、糖火烧等京味项目。

西安古都面食

古都面食培训学校专研陕西面食，课程包括油泼面、臊子面、肉夹馍、凉皮、biangbiang 面等，强调和面、揉面、擀面的手上功夫。

长沙湘辣

湘辣小吃培训学校以长沙臭豆腐、糖油粑粑、口味虾、剁椒鱼头等湘味小吃培训为主，口味可依当地市场调整。

上海新东方烹饪

上海新东方烹饪学校开设中餐、西餐、西点、咖啡饮品等长短期课程，教学以实操为主、理论为辅，配备标准化实训厨房。

炒馅包子培训

生煎包培训

津市牛肉粉培训

苏式汤面培训

果蔬菜卷饼培训

广式点心培训

发糕培训

鲜果茶饮创业培训

石锅拌饭培训

哈嗲生煎

哈嗲生煎主打现包现煎的沪式生煎，产品线覆盖经典鲜肉生煎、虾肉生煎、藤椒生煎及配套汤品、饮品。门店模型灵活：档口店约 8-15㎡、社区店约 20-40㎡、标准店约 40-80㎡，出品流程标准化，1-2 人即可运营一家档口门店。

巴蜀小龙坎火锅

川式牛油火锅，主打毛肚、鹅肠、鲜切牛肉等经典川锅菜品，搭配自选蘸碟与特色小吃。

冰城火焰山

以烤肉拌饭、脆皮鸡排套餐、盖浇饭为主打，配合现磨饮品与小吃搭配销售，客单价集中在 18～28 元区间，出餐时间控制在 5 分钟以内。

帝煌烤卤

烤卤双工艺产品，包括卤猪蹄、卤鸭脖、烤五花、烤鸡爪、凉拌素菜等，客单价 25～50 元。

royaltea皇茶

现制茶饮，包括水果茶系列、奶盖茶系列、轻乳茶系列，配合季节限定新品，客单价集中在 12～22 元。

虾兵蟹将海鲜焖锅

海鲜焖锅，以虾、蟹、贝类为主要食材，搭配秘制酱料焖制，锅底可二次加汤涮菜，实现一锅两吃。

瑞司大叔现烘起司蛋糕

现烘起司蛋糕，包含原味、抹茶、巧克力、芝士流心等多个口味，配合现烤蛋挞、泡芙等轻甜品类，客单价 15～35 元。

柴火妞脆皮烧烤

脆皮烧烤系列，包含脆皮五花肉、脆皮鸡翅、脆皮猪蹄等，配合烤蔬菜、烤海鲜与主食，客单价 45～80 元。

吴小姐炒酸奶

现炒酸奶卷，包含水果酸奶卷、坚果酸奶卷、厚切炒酸奶等，搭配现制饮品销售，客单价 12～25 元。