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共 21 个课程
炒馅包子培训
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炒馅包子培训

炒馅包子专项培训,主打熟馅工艺,从馅料炒制的用料顺序与火候,到发面包制与蒸制出品全流程实操;熟馅香气浓、不易出水,可提前批量预制,适合早餐与外卖两档经营。

学费 1580元起 周期 3~7 天 报名 126 人
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开设机构:上海顶正职业技能培训有限公司
生煎包培训
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生煎包培训

上海生煎包专项培训,从半发酵面皮、肉馅打水到包制收口与铁锅煎制全流程实操,重点讲解皮冻配比与「底脆、皮松、汁足」的出品标准,含撒芝麻葱花与出锅时机控制。

学费 1680元起 周期 4~8 天 报名 118 人
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开设机构:上海顶正职业技能培训有限公司
上海卡通包培训

上海卡通包培训

卡通包培训课程系统讲解包子的核心技术,从和面发面到醒发蒸制全流程实操教学,涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法,适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 1474元起 周期 3~10 天 报名 240 人
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上海生煎包培训

上海生煎包培训

生煎包培训课程系统讲解包子的核心技术,从和面发面到醒发蒸制全流程实操教学,涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法,适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 1474元起 周期 3~10 天 报名 136 人
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杭州小笼包培训
推荐

杭州小笼包培训

杭州小笼包专项培训,讲解发面小包的面团配比、鲜肉馅打水与褶朝上的收口造型,重点掌握蒸后皮白松软、褶纹清晰的出品效果,并含生坯速冻与复蒸方案。

学费 1980元起 周期 3~7 天 报名 104 人
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开设机构:上海顶正职业技能培训有限公司
灌汤包培训
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灌汤包培训

灌汤包专项培训,围绕「皮薄、馅嫩、汤汁足」三大要点,讲解高汤皮冻熬制、水调面团擀皮与足褶收口手法,重点解决破皮漏汤、汤汁浑浊等出品难题。

学费 1880元起 周期 4~8 天 报名 92 人
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开设机构:上海顶正职业技能培训有限公司
上海酥皮包子培训
推荐

上海酥皮包子培训

酥皮包子培训课程系统讲解包子的核心技术,从和面发面到醒发蒸制全流程实操教学,涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法,适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 1259元起 周期 3~10 天 报名 254 人
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上海灌汤包培训
推荐

上海灌汤包培训

灌汤包培训课程系统讲解包子的核心技术,从和面发面到醒发蒸制全流程实操教学,涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法,适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 1259元起 周期 3~10 天 报名 134 人
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上海东莞大包培训

上海东莞大包培训

东莞大包培训课程系统讲解包子的核心技术,从和面发面到醒发蒸制全流程实操教学,涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法,适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 1748元起 周期 3~10 天 报名 163 人
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上海牛肉水煎包培训

上海牛肉水煎包培训

牛肉水煎包培训课程系统讲解包子的核心技术,从和面发面到醒发蒸制全流程实操教学,涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法,适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 1748元起 周期 3~10 天 报名 30 人
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上海南翔小笼汤包创业培训

上海南翔小笼汤包创业培训

南翔小笼汤包创业培训课程系统讲解包子的核心技术,从和面发面到醒发蒸制全流程实操教学,涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法,适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 1337元起 周期 3~10 天 报名 265 人
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上海叉烧包培训

上海叉烧包培训

叉烧包培训课程系统讲解包子的核心技术,从和面发面到醒发蒸制全流程实操教学,涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法,适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 1337元起 周期 3~10 天 报名 78 人
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上海水煎包培训

上海水煎包培训

水煎包培训课程系统讲解包子的核心技术,从和面发面到醒发蒸制全流程实操教学,涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法,适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 2022元起 周期 3~10 天 报名 188 人
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上海杭州小笼包培训

上海杭州小笼包培训

杭州小笼包培训课程系统讲解包子的核心技术,从和面发面到醒发蒸制全流程实操教学,涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法,适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 2022元起 周期 3~10 天 报名 174 人
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