上海特色小吃培训课程_上海餐饮培训项目大全

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上海烘焙短期培训

西点·烘焙西点烘焙培训

烘焙短期培训课程系统讲解西点烘焙的核心技术，从原料认知到烘烤装饰全流程实操教学，涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法，适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 3685元起 周期 15～60 天 报名 76 人

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上海梅干菜扣肉饼培训

小吃·快餐饼类培训

梅干菜扣肉饼培训课程系统讲解饼类的核心技术，从面团调制到烙烤火候全流程实操教学，涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法，适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 2185元起 周期 3～15 天 报名 73 人

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上海麻辣香锅培训

川湘菜·中餐干锅培训

麻辣香锅培训课程系统讲解干锅的核心技术，从底料配制到保温出餐全流程实操教学，涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法，适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 2274元起 周期 7～30 天 报名 72 人

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上海碳锅系列培训

火锅·烧烤火锅培训

碳锅系列培训课程系统讲解火锅的核心技术，从底料炒制到蘸碟与出餐全流程实操教学，涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法，适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 2485元起 周期 5～15 天 报名 65 人

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上海麻辣爆肚粉培训

早餐·面食米粉培训

麻辣爆肚粉培训课程系统讲解米粉的核心技术，从汤底吊制到出餐组装全流程实操教学，涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法，适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 1885元起 周期 3～10 天 报名 64 人

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上海食堂承包经营培训

川湘菜·中餐家常菜培训

食堂承包经营培训课程系统讲解家常菜的核心技术，从刀工基础到配菜搭配全流程实操教学，涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法，适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 2274元起 周期 7～30 天 报名 58 人

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上海川菜创业培训

川湘菜·中餐川菜培训

川菜创业培训课程系统讲解川菜的核心技术，从底料炒制到出品装盘全流程实操教学，涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法，适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 2274元起 周期 7～30 天 报名 57 人

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上海浏阳蒸菜培训

川湘菜·中餐中餐培训

浏阳蒸菜培训课程系统讲解中餐的核心技术，从刀工基础到菜品出品全流程实操教学，涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法，适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 2274元起 周期 7～30 天 报名 55 人

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上海手工酸奶培训

饮品·奶茶果茶培训

手工酸奶培训课程系统讲解果茶的核心技术，从选果处理到出杯标准化全流程实操教学，涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法，适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 2185元起 周期 5～15 天 报名 45 人

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上海鱼蟹煲培训

火锅·烧烤烤鱼培训

鱼蟹煲培训课程系统讲解烤鱼的核心技术，从鱼品处理到浇汁出餐全流程实操教学，涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法，适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 2485元起 周期 5～15 天 报名 33 人

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上海瓦罐汤培训

早餐·面食早点培训

瓦罐汤培训课程系统讲解早点的核心技术，从皮冻与馅料到煎制蒸制全流程实操教学，涵盖常见品种与主流口味的标准化出品方法，适合零基础学员与餐饮创业者学习。

学费 1885元起 周期 3～10 天 报名 25 人

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