1

猪梅花肉洗净沥干，用厨房纸吸干表面水分。

2

加入生抽、蚝油、料酒、黑胡椒等抓匀，腌制 30 分钟以上。

3

烤箱预热 200 度，烤盘铺锡纸并刷薄油。

4

将猪梅花肉放入烤箱中层，烤约 20 分钟。

5

取出翻面刷一层腌料和蜂蜜，再烤 10 分钟至表面金黄即可。