上海餐饮培训与加盟信息平台

上海顶正

上海顶正职业技能培训有限公司专注中式面点与中式烹调的职业技能培训，主要开展中式面点师、中式烹调师职业技能等级证书（四级 / 五级）考证培训，以及生煎包、灌汤包、杭州小笼包、上海锅贴、炒馅包子、牛肉汤等面点面食类小吃专项培训。教学以「配方讲解

上海馋嘴

上海馋嘴餐饮培训中心成立于 2010 年，专注早餐面点、卤菜凉菜、烧烤火锅等特色小吃的实操技能培训。学校主张"先尝后学"，学员可现场品尝成品味道，满意后再报名学习。

上海味之源特色小吃

味之源小吃培训中心主打"小班实操 + 开店陪跑"模式，每个班次不超过 8 人，保证每位学员都有独立操作台。课程覆盖早餐、卤味、烧烤、饮品四大板块。

上海新东方烹饪

上海新东方烹饪学校开设中餐、西餐、西点、咖啡饮品等长短期课程，教学以实操为主、理论为辅，配备标准化实训厨房。

上海沪味轩小吃创业实训基地

上海沪味轩小吃创业实训基地深耕上海本地小吃培训市场多年，主打生煎、小笼包、葱油饼等上海特色项目与卤菜凉菜类技术教学，采取小班实操模式，先尝后学、学会为止。

上海沪味源美食

上海沪味源美食职业技能培训学校深耕上海本地小吃培训市场多年，主打生煎、小笼包、葱油饼等上海特色项目与麻辣烫类技术教学，采取小班实操模式，先尝后学、学会为止。

上海尚厨职业技能鉴定培训中心

上海尚厨职业技能鉴定培训中心面向餐饮从业者开展烹饪面点类职业技能等级证书的培训与考前辅导，开设中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师等方向的考证班，按国家职业技能等级标准组织教学，提供报考指导、考前强化与证书申领协助。

上海申香缘餐饮技术

上海申香缘餐饮技术培训机构深耕上海本地小吃培训市场多年，主打排骨年糕、生煎等上海特色项目与包子馒头类技术教学，采取小班实操模式，先尝后学、学会为止。

上海沪香厨小吃创业实训基地

上海沪香厨小吃创业实训基地深耕上海本地小吃培训市场多年，主打排骨年糕、葱油饼等上海特色项目与包子馒头类技术教学，采取小班实操模式，先尝后学、学会为止。

炒馅包子培训

生煎包培训

上海津市牛肉粉培训

上海苏式汤面培训

上海果蔬菜卷饼培训

上海广式点心培训

上海发糕培训

上海鲜果茶饮创业培训

上海石锅拌饭培训

哈嗲生煎

哈嗲生煎主打现包现煎的沪式生煎，产品线覆盖经典鲜肉生煎、虾肉生煎、藤椒生煎及配套汤品、饮品。门店模型灵活：档口店约 8-15㎡、社区店约 20-40㎡、标准店约 40-80㎡，出品流程标准化，1-2 人即可运营一家档口门店。

冰城火焰山

以烤肉拌饭、脆皮鸡排套餐、盖浇饭为主打，配合现磨饮品与小吃搭配销售，客单价集中在 18～28 元区间，出餐时间控制在 5 分钟以内。

太平洋咖啡

精品咖啡与轻食简餐，包括意式咖啡、手冲咖啡、茶饮与三明治、蛋糕等，客单价 30～60 元。

吉食麻辣烫

吉食麻辣烫主打麻辣烫品类，门店模型以档口店、社区店与商场店为主，产品结构精简、出餐流程标准化，便于快速复制。

吉食铁板烧

吉食铁板烧主打铁板烧品类，门店模型以档口店、社区店与商场店为主，产品结构精简、出餐流程标准化，便于快速复制。

味当鲜章鱼小丸子

味当鲜章鱼小丸子主打章鱼小丸子品类，门店模型以档口店、社区店与商场店为主，产品结构精简、出餐流程标准化，便于快速复制。

老街坊家常菜馆

老街坊家常菜馆主打家常菜品类，门店模型以档口店、社区店与商场店为主，产品结构精简、出餐流程标准化，便于快速复制。

轻食记果汁

轻食记果汁主打果汁品类，门店模型以档口店、社区店与商场店为主，产品结构精简、出餐流程标准化，便于快速复制。

轻食记法餐

轻食记法餐主打法餐品类，门店模型以档口店、社区店与商场店为主，产品结构精简、出餐流程标准化，便于快速复制。